| Yakisoba | Para 4 personas |
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Elaboración: | Tiempo de elaboración: 18 minutos. |
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| Os presento un plato que es sencillo, simple, r?pido para cocinar e ideal para la cena. Este plato es muy com?n en Jap?n y junto con el "Omu-Raisu" y los fideos "Ramen" se le puede considerar la comida "r?pida" o "basura" malamente hablando (pues este plato no desmerece en absoluto dado que es muy saludable y delicioso) de la gastronom?a nipona. Esto se debe a la enorme cantidad de puestecitos que hay all? donde te los hacen en un pisp?s para comertelos a gran velocidad antes de irte a currar (es como los puestos de perritos calientes de EE.UU). Referente a los ingredientes que he puesto aqu? con la receta, los podeis variar a vuestro gusto, pues es un plato muy versatil. As? que si quer?is a?adir m?s ingredientes, eliminar algunos de los que hay aqu? presentes o directamente cambiarlos del todo, es vuestra decisi?n, pero esta receta puede ser una buena "iniciaci?n". Empezaremos por cortar la col, la zanahoria, la carne y todo lo que tengamos (excepto los soba) en trocitos peque?os. Cogemos una sart?n y los salteamos con un poqu?to de aceite a fuego medio. Tras freir los ingredientes les a?adimos los fideos enteros con el agua y tapamos la sart?n. Cuando los fideos se hayan ablandado, removemos bien, echamos la salsa por encima y de nuevo removemos bien para que esta se expanda. Finalmente retiramos del fuego, lo ponemos en el recipiente adecuando para servir (una fuente por ejemplo) y le ponemos algo de Nori y Jengibre por encima. Y listos, itadakimasu!!! |
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| Le aconsejamos que: | ||||||
| En caso de no tener aceite de soja, ya sab?is, el de oliva o cualquier otro que teng?is a mano para freir. Y ya os lo he dicho, los ingredientes los pod?is poner a vuestro gusto. |
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| Acompañe esta receta con: | ||||||
| Se puede acompa?ar con algo de col picada, sopa Miso (de la cual facilitar? la receta en breve) y por supuesto, t? japon?s. | ||||||
Ingredientes y especias: |
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Zanahoria
- Col - 2 Vasos de Agua - 400 Gramos cortados en tiras de Ternera - Jengibre - Un poquito de Aceite de soja - Salsa Tonkatsu - Alga Nori - 1 Paquete de Soba
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| Visitas: 6376 | Votantes: 20 | Puntuacion total: ![]() |
Introducida por: Odaikan-sama | |||